Le Honing Rod, également appelé acier à aiguiser, est un outil essentiel conçu pour entretenir le tranchant des couteaux de cuisine. Contrairement aux pierres à aiguiser ou aux meuleuses qui enlèvent le métal pour créer un nouveau tranchant, les tiges d'affûtage réalignent le tranchant de la lame sans raser le métal, préservant ainsi le tranchant du couteau et prolongeant sa durée de vie. Notre tige d'affûtage est fabriquée à partir de matériaux résistants de haute qualité tels que l'acier au carbone ou la céramique, garantissant durabilité et performances efficaces. Il dispose d'une poignée ergonomique pour une prise en main sûre et d'une boucle à l'extrémité pour un rangement pratique. Adapté à une large gamme de couteaux, cet outil est un incontournable aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs souhaitant conserver leurs lames en parfait état.
